Selon arrivage (turbot, loup...)

Des plats emblématiques de Sète, entre tradition et générosité. Une cuisine méditerranéenne authentique, riche en saveurs, qui met à l’honneur les recettes locales.

Des entrées élaborées à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés, entre mer et terroir. Une cuisine méditerranéenne qui met à l’honneur la qualité des ingrédients et la simplicité des saveurs.

Tous nos poissons sont issus de produits frais et servis avec des légumes de saison. Une cuisine méditerranéenne simple et maîtrisée, qui met en valeur la qualité du produit et le goût du vrai.

Nos viandes sont soigneusement sélectionnées et servies avec des frites fraîches et une salade. Une cuisine généreuse et authentique, qui met à l’honneur le goût et la qualité des produits.

Préparés avec soin pour finir sur une note gourmande. Des saveurs simples et généreuses, dans l’esprit de notre cuisine.